talher

Onde comer em São Paulo – Parte 01

Como prometido, finalmente o post com opções de lugares pra vocês comerem em São Paulo! A cidade tem uma infinidade de restaurantes maravilhosos, toda vez que vou lá tento ir em um diferente pra conhecer a diversidade gastronômica da cidade. Tá bem longe de eu conhecer a grande parte dos restaurantes de lá, mas com base nos que eu fui, separei pra vocês os meus favoritos! O post vai ficar grande mas bem completo. Coloco foto do lugar, endereço, telefone, horário de funcionamento… Até os pratos que pedi e amei! Tudo bem explicadinho pra vocês. Então vem comigo saber os que eu amo!

BAGATELLE

baga 1

baga 2

baga 3

Sobre o restaurante: “À primeira vista, parece uma balada — e, de fato, é. Os brunchs nos domingos com DJs são concorridos (é preciso reservar mesa), e a maior parte do público vai a fim de dançar e beber. Como manda a tradição da matriz, em Nova York, porém, a cozinha do chef Gustavo Young agrada da entrada de coxinhas de galeto e shiitake aos pratos principais clássicos, como o filé alto ao molho bernaise servido no ponto certo com espinafre e batata frita sequinha de acompanhamento. Para turbinar as energias para a festança pós-jantar, vá de tarte tatin”.

Minha gente, fiquei apaixonada por esse lugar! Diferente de tudo que eu já fui. Quando vai dando certa hora da noite, a música começa a aumentar, as luzes a piscar, as pessoas sobem em cima das cadeiras e vira uma verdadeira baladinha! Achei massa! Fomos jantar e acabamos ficando pra aproveitar a balada. Pedi de entrada a Coxinha de frango com shitake {maravilhosa} e de prato principal Arroz com Camarão. Se conhecer o Bagatelle tem que mandar email pedindo pra fazer reserva, se você chegar lá sem reserva, dificilmente vai conseguir ficar.

O restaurante fica na Rua Padre João Manuel, 950, Jardins. Tel: (011)3062.5870. Horários: Terça e Quarta 19:00 a 01:00 / Quinta a Sábado 19:00 as 02:00 / Domingo 14:00 as 20:00. Email para reservas: SaoPaoloReservations@bistrotbagatelle.com

SPOT

spot 3

spot 1

www.tbfoto.com.br SPOT - SP/SP - 01/06/2009 Foto: Tadeu Brunelli ATENÇÃO: Toda foto deve ser publicada com o crédito do autor, de acordo com a Lei Nº 9.610 de 19/02/1998.

Sobre o restaurante: “Desde 1994, o Spot apresenta delícias da cozinha contemporânea em um ambiente descontraído, a menos de um quarteirão da Avenida Paulista. Com fachada toda em vidro, está instalado em meio a uma grande praça com fonte iluminada e tem seu projeto arquitetônico assinado por André Vainer.

Frequentado por um público moderno e variado, o Spot reflete a agitação cultural e fashion da cidade. No horário do almoço, executivos e empresários da região tomam conta de seu salão. Em suas animadas noites, artistas, atores e jornalistas apreciam os drinks, as entradinhas, e batem papo na área externa enquanto aguardam por suas mesas.

Leve e criativo, o cardápio traz influências que vão desde lembranças de infância, até experiências de inúmeras viagens de seus sócios ao redor do mundo. Alguns de seus pratos são sucessos desde a inauguração, com destaque para o Penne com melão e presunto cru, a Terrine de queijo de cabra com legumes e a Salada Spot”.

Um dos meus preferidos com certeza. Ambiente agradável, descontraído, good drinks e comida incrível! Pedi truta {meu peixe favorito, pena que em Recife não tem} com batatas touraine {vulgo batatas em cubinhos fritas na manteiga}, parece simples mas foi um dos pratos mais gostosos que já comi na vida!

O restaurante possui duas unidades:

1- Paulista: al. ministro rocha azevedo, 72 +55 11 3283-0946 / almoço: seg a sex 12h-15h /sáb, dom e feriados 12h-17h /jantar: seg a sáb das 19h30-1h e dom das 19h30-24h

2- JK: shopping JK iguatemi +55 11 3079-3448 / almoço: seg a sex 12h-15h /sáb, dom e feriados 12h-17h /jantar: dom a qui 19h-23h e sex a sáb 19h-24h

SERAFINA

serafina 4
serafina 2

serafina 3

Sobre o restaurante: “O Restaurante Serafina foi criado quando, perdidos no mar, os italianos Vittorio Assaf e Fabio Granato fizeram um pacto: se sobrevivessem àquela grande agonia, os dois amigos abririam um restaurante com a melhor pasta e a melhor pizza do mundo”.

Em 1995, realizando a promessa, inauguraram o aclamado Serafina Fabulous Pizza, em Manhattan, que logo estabeleceu-se como ponto de encontro de pessoas que apreciam a boa culinária italiana em um ambiente descolado. Os ingredientes usados no Serafina são de primeira qualidade, sendo 70% importados da Itália”.

Restaurante italiano né mores? Um dos melhores que já fui. Ambiente aconchegante e familiar, a comida sai super rápido {mesmo com o restaurante cheio} fiquei impressionada quando fui! Comi uma massa chamada Spaghetti Alla Provenzale, que é espaguete com camarões puxados com alho e vinho branco e um toque de molho pomodoro, só digo uma coisa: dos deuses! Me senti na Itália real!

O restaurante possui 3 unidades em São Paulo, a que eu fui {que é a das fotos que postei aqui} foi a unidade Jardins.

1- Serafina Jardins / Dom a Qua: 12h à 00h / Qui a Sáb: 12h à 01h / Alameda Lorena, 1.705 / Tel.: (11) 3081.3702

2- Serafina Itaim / Seg a Qui: 12h à 00h / Sex e Sáb: 12h à 01h / Dom: 12h às 23h / R. Pedroso Alvarenga, 1.051 / Tel.: (11) 3079.1391

3- Serafina Jk / Seg a Qua: 12h às 15h | 18h às 23h / Qui e Sex: 12h às 15h | 18h à 00h / Sáb: 12h à 00h / Dom: 12h às 23h / Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Térreo / Tel.: (11) 3849.0636

CHEZ OSCAR

chez 3

chez 1

chez 2

Procurei no site oficial do Restaurante a descrição pra colocar aqui mas não achei. Então peguei a do google que diz: “Ênfase em pratos italianos, sanduíches e drinques, em bar e restaurante com decoração rústico-contemporânea”.

A decoração é mesmo mix de moderno com rústico, o ambiente é super agradável e lindo! Pedi um Risotto negro de frutos do mar com lula, polvo, camarão e mexilhão, o melhor risoto negro que já comi!

O restaurante fica na Rua Oscar Freire, 1128, Jardins. Horários: Segunda a sábado das 12:00 até 01:00. Domingo das 12:00 até 22:00. Tel: (11) 3081.2966.

MAMMAGIORE

mama 1

mama 2

mama 3

Sobre o restaurante: “O Mamaggiore é o seu mais novo restaurante de comida italiana contemporânea na Vila Leopoldina em São Paulo. Com o conceito de slow food promove o convivium, palavra latina que significa “um festim, entretenimento, um banquete”.

Com a proposta de resgatar o prazer em comer bem. O Mamaggiore cuidou de cada detalhe para te proporcionar o melhor ambiente, digno das vilas italianas, quadros pintados pela mamma, iluminação aconchegante, móveis confortáveis, louças e guarnições impecáveis, serviço atento e cuidadoso.

Para momentos inesquecíveis, com alguém especial, com a família e com os amigos, saboreie nossos pratos preparados por pessoas apaixonadas pela vida, deguste bons vinhos e sinta o deleite de nossas sobremesas maravilhosas.

Tudo para você elevar o espírito, agradar o corpo, e expressar aquele sorriso de satisfação plena”.

Mais um restaurante de massa maravideuso pra vocês conhecerem! Pratos que já pedi e SUPER recomendo: Linguado em Crosta, Linguado grelhado em crosta de pão de alho com risoto de limão siciliano; Truta Grelhada ao molho de amêndoas laminadas com risoto de alho poró. Já deu pra perceber que amo uma truta né? <3 Se tiver na época de Tangerina, peça o suco lá, é da fruta MESMO e sempre é bem docinho. Esse lugar é meu xodó, sempre que vou pra SP tento comer lá!

O restaurante fica na Rua Carlos Weber, 594, Vila Leopoldina, São Paulo. Horários: Seg – Sex | 12hrs/15hrs – 19hrs/23hrs – Sab | 12hrs/17hrs – 19hrs/00hrs – Dom | 12hrs/18hrs. Tel: (11) 3644-3364.

MARGHERITA PIZZERIA

mar 1

mar 2

mar 3

Descrição do google sobre o restaurante: “Pizzas gourmet e diversidade de recheios clássicos, a casa tem amplo salão com ar sofisticado, porém casual”.

Gente, quem assistiu o meu vídeo no youtube ’50 fatos sobre mim’ {não assistiu? clica aqui}, vai achar super estranho eu colocar uma pizzaria entre os meus restaurantes favoritos de SP hehehehe. Vou explicar. Vocês sabem que eu não como pizza porque eu não como queijo, mas em Sampa é diferente. As pizzas das pizzarias de lá não são iguais a de Recife pelo simples fato de que só vem queijo na pizza se o sabor dela tiver queijo, a pizza de calabresa é só calabresa, a de atum é só atum, em Recife esses sabores em todos os lugares vem além de tudo queijo também. A Margherita é uma pizzaria que eu amo! Você pode escolher a massa mais fininha ou mais grossa, e eu sempre peço de atum ou calabresa, ela vem MEGA recheada, é calabresa real. Não é igual aqui que vem 5 rodelas de calabresa e monte de queijo 😀 Se você toma bebida alcólica, experimente a Sangria de lá que é maravilhosa!
O restaurante fica na Alameda Tietê, 255 – Jardins, esquina com a rua Haddock Lobo, 1255. Tel: 11 2714-3000. Horários: Domingo, 2a e 3a feira – 18:30h à 00:30h / 4a e 5a feira – 18:30h à 1:00h / 6a Sab. e Véspera de feriados. – 18:30h à 02:00h
cava01

Ça Va Bistrô

Recebo muitas perguntas de leitores dizendo que vem para Recife querendo saber onde comer. Resolvi abrir esse espaço aqui no blog para dar dicas de restaurantes que adoro tanto aqui em Recife como em outros lugares do Brasil e do mundo! Começo essa categoria com o Ça Va Bistrô que tem uma culinária contemporânea maravilhosa!

Sobre o Ça Va: “Inaugurado em março de 2010, o Ça Va Bistrô chegou à concorrida rua Capitão Rebelinho, em Boa Viagem, com uma proposta diferenciada, onde cliente pode montar o prato, de acordo com o próprio gosto, e ter a certeza de saborear comida farta a preços acessíveis. Assinados pela chef Carla Chakrian, os menus de almoço e jantar foram executados com intenção de proporcionar sensação de leveza ao cliente, mesmo em receitas com mais personalidade, que levam, por exemplo, o pato.

Sofisticado e aconchegante, o ambiente tem uma iluminação que valoriza o discreto projeto, assinado pelas arquitetas Fernanda Antunes e Milena Sotero, do FM Arquitetura. A ambientação foi pensada para aproveitar a luz do dia e, à noite, transformar-se num local envolvente. A decoração, um mix entre o rústico e o moderno, conta com peças dos artistas Sueli Brasileiro e Isnaldo Reis, que executaram exclusivamente para o restaurante, respectivamente, o mural e as peças de barro das paredes e as luminárias, uma das marcas registradas do Bistrô.

A adega do Ça Va, que comporta 400 garrafas de 85 rótulos, oferece a reserva de uma mesa para até quatro pessoas. O cenário, aliado ao clima intimista, converte-se na oportunidade perfeita para degustação de um bom vinho.”

Vamos aos pratos?

IMG_5787

De entrada pedimos o ‘Frutos do mar crocante: frutos do mar em massa crocante com alho poró e tomate cereja grelhado ao molho de maracujá e limão siciliano’. O empanado estava incrível e molho maravilhoso!

IMG_5790

De prato principal optei por pedir um camarão na manteiga de limão siciliano e penne com molho de tomate provençal. Sou apaixonada por frutos do mar, esse camarão me chamou a atenção e resolvi pedir. Delicioso!

IMG_5793

Deco escolheu pescada amarela na manteiga de limão siciliano e purê de batata doce com hortelã.

IMG_5802

Formiguinha do jeito que eu sou, não poderia deixar de pedir sobremesa né? Escolhi o famoso e tradicional petit gâteau.

Ça Va Bistrô, Rua Capitão Rebelinho, 519, Pina, Recife-PE. www.bistrocava.com.br, ig: @cavabistro.

bolo 02

Lançamento do blog: Parte 02

O que seria de uma festa se não fossem os doces? Eu sou uma formiguinha assumida, AMO doce! Para o lançamento do blog escolhi a dedo os fornecedores dessas maravilhas, os mais tops aqui de Recife! Vamos conferir como essas perfeições abrilhantaram a minha festa?

06

bolo 01

Sem palavras para escrever o que é esse bolo. Lindo de viver! Foi a sensação da festa! No estilo Chalkboard (quadro negro) o bolo da Confitaria ganhou os convidados da festa, todo mundo ficou impressionado com sua beleza.
Sem palavras para descrever o que é esse bolo. Lindo de viver! Foi a sensação da festa! No estilo Chalkboard (quadro negro) o bolo da Confitaria ganhou os convidados da festa, todo mundo ficou impressionado com sua beleza! O desenho a mão livre ficou super singelo e a logomarca igualzinha a do blog! Nos EUA esse estilo de bolo vem sendo muito usado em casamentos, aqui no Brasil esta tendência está chegando agora, fica maravilhoso né? Quando eu resolvi fazer a festa eu já sabia que queria o bolo assim, não sabia quem fazia. Entrei no instagram da Confitaria e vi que ela fazia! A marca sempre atualizada no que está em alta nessa área de confeitaria. Além da beleza, o bolo estava uma delíciaaa! Pense num bolo de chocolate bom!
doces 08.001
Os doces impecáveis são de Mariana Parini. A apresentação finíssima fizeram os convidados ficarem admirados com tanta beleza, sem falar do sabor que estava maravilhoso! O brigadeiro de churros de Mari fizeram o maior sucesso, só elogios! Mariana é super reconhecida por seus doces finos para casamentos e festas. Ela tem uma excelente variação em seu cardápio de doces, é tanta opção que chega fiquei louca na hora do que escolher para minha festa! A qualidade é inigualável e em seu atelier você encontra doces exclusivos.

docinhos 05 docinhos 06

churros 01
Apenas morri de amores por esses churros da Las Churreras! Massa deliciosa, quentinhos, feitos na hora, esse carrinho de churros fez o mais sucesso na festa! A fila não ficava vazia nunca kkkk Os convidados podiam escolher entre os recheios de doce de leite, brigadeiro belga ou leite moça cremoso; cobertura de doce de leite, brigadeiro, leite moça cremoso, nutella, goiabada, ovomaltine, brigadeiro de leite ninho, beijinho.. Muita opção!! Além de tudo isso ainda tinham toppings como granulado belga, granulado colorido, twix, kit kat, M&M’s, Oreo, pedaços de morango, paçoca, farofa de castanha de caju e ovomaltine, que poderiam ser acrescentados aos churros! Dá água na boca só de pensar! O melhor ever! A marca ainda produz churros salgados que também são maravilhosos, vocês precisam provar!

churros 03

doce 01
A marca O Tabuleiro levou seu tabuleiro de brigadeiro gourmet divino para a festa. O convidado optava entre brigadeiro branco ou ao leite e ainda por cima podia escolher a cobertura do doce! Acho esse ideia fantástica, diferente do que a gente ver por aí né? Eu fiquei sem saber qual opção escolher, tava tudo muito gostoso! Além desse tradicional tabuleiro de brigadeiro, a marca também trabalha com várias outras opções como: tabuleiro de pipoca gourmet, algodão doce, guloseimas e muito mais!

doce 02

Contatos do Fornecedores:

Confitaria, tel: 81-3877.7779 – cels: 81-98835.4765 ou 81-98664.8012. Ig: @confitaria

Mariana Parini, Rua Neto Mendonça, 25, Jaqueira, Recife-PE. Tel: 81-3304.6434, cel: 81-98801.4571 Ig: @marianaparini_insta

Las Churreras, cel: 81-99212-7229. Ig: @laschurreras

O Tabuleiro, cel: 81-99432.4521. Ig: @otabuleiro